Предлагаемый ассортимент обеда-дегустации:
- Напитки: 3 вида светлого пива, 2 вида темного пива, квас, вода.
Наименования: «живое» пиво, пшеничное «Марочное», крафтовое пиво, легкое темное пиво «Марочное», крепкое темное пиво «Портер», квас «Старомонастырский», вода питьевая высшей категории «МакЛарин».
- Закуски: 4 вида мясных закусок, 3 вида рыбных закусок, сыр.
Наименования: карбонад из свинины, сыровяленый балык «Застольный» из свинины, карпаччо – сыровяленая куриная грудка, кнуты из индейки, ломтики филе горбуши копчено-вяленые с приправами (чипсы), нерка холодного копчения, мидии холодного копчения, кнуты из сыра, сыр с чили.
Новинки сезона не входят в основную карту дегустации и презентуются дополнительно.